Glace vegan au Kiwi

Ingrédients :

  • 6 kiwis
  • 50 cl de crème d’avoine
  • 115 g de sucre en poudre
  • 1 jus de citron vert
  • 1 zeste de citron vert

Préparation :

  1. Mixez les kiwis, ajoutez le zeste de citron vert. Mélangez bien avec le reste de la préparation.
  2. Portez à ébullition le sucre avec 3 cuillerées d’eau et le jus de citron.
  3. Lorsque le mélange est froid, ajoutez la crème d’avoine.
  4. Mettez dans la sorbetière et faites prendre au congélateur.