Salade de penne au thon

Ingrédients

  • 400g de penne
  • 500 g de thon frais
  • 1 poivron vert
  • 12 brins de persil
  • 2 gousses d’ail
  • 2 cuillères à soupe des herbes de Provence
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 boite de champignon de paris
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • sel
  • poivre
  • Parmesan au choix

Préparation :

  • Cuire les penne à l’eau chaude salée et les égoutter.
  • Faire revenir dans un poêle les champignons, l’ail et les herbes de Provence dans l’huile d’olive.
  • Mélanger tous les ingrédients dans un saladier et décorer avec du mais et du parmesan.
*Si vous avez le moindre doute, il est recommandé de consulter votre médecin traitant ou votre pédiatre pour avoir un avis plus précis et dépendant de votre situation personnelle.

Article par SBoushy