يُعتبر القرع الأخضر من بين الخضروات التي يُسمح بإدراجها في النظام الغذائي للرضيع ابتداء من شهره السادس تقريبا. سنُقدم لك في هذا الموضوع وصفة سهلة صحية ومفيدة لصغيرك.
المكونات:
- 500 جرام من القرعة الخضراء
- 3 جزر
- رشة قرفة
- 2 ملاعق كبيرة من الكريمة الطازجة
- مياه معدنية للطبخ
التحضير :
– يغسل ويقشر ثم يقطع إلى مكعبات متوسطة. نقطع الجزر المقشر إلى شرائح.
– ضعي قطع الجزر على مكعبات القرع في سلة الطهي بالبخار. بخار لمدة 20 إلى 25 دقيقة. بمجرد طهي الخضار، ضعيها في الخلاط. أضف ماء الطهي تدريجيًا حتى تصل إلى القوام المثالي لشوربة.
– يضاف 2 ملاعق كبيرة من الكريمة الطازجة. يرش قليل من القرفة لكل حصة عند تقديمه للطفل.
