إليك ما تحتاجه لوصفة حساء القرع الأخضر والجبن لرضيعك (من 6 أشهر ، لوجبتين):
– 1 قرع الأخضر
– 1 بطاطا صغيرة
– جزء من الجبن المذاب
– زيت زيتون (ملعقة كبيرة)
– ماء معدني
ابدئي بغسل وتقشير القرع الأخضر وإزالة الأطراف وقطعها إلى شرائح رفيعة.
ضعي الشرائح في سلة بخار.
اغسلي البطاطس وقشرها. قطعيها إلى شرائح صغيرة. أضيفي هذه الشرائح إلى سلة البخار وسيبدأ الطهي.
اتركي 14 دقيقة للبخار.
بمجرد طهيها ، امزجي الخضار (ليس من الضروري إضافة ماء الطهي لأن الكوسة مليئة بالماء بعد الطهي). ثم يضاف الجبن ويخلط مرة أخرى.
حساء الأطفال لدينا جاهز الآن! فقط أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون واخلطيها. انه جاهز !
شهية طيبة !
