تحتاج الأم المُرضعة لتغذية سليمة وصحية حتى تكون في كامل صحتها، وتستطيع إرضاع صغيرها بشكل طبيعي دون أن تشعر بالتعب أو الإرهاق. سنُقدم لك في هذا الموضوع وصفات خاصة بالأم المُرضعة تُحضر بكل سهولة.
شوربة العدس والليمون
كوب ونصف من العدس
حبة طماطم
فص ثوم
عصير حبة ليمون
زيت الزيتون
حبة بصل مفرومة
كمون
فلفل أسود
كركم
ملح
بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير:
سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والطماطم والثوم ثم البهارات
بعد مرور حوالي 5 دقائق، أضيفي العدس والماء اللازم ثم غطي القدر حتى ينضج العدس.
اخلطي الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على خليط ناعم
أضيفي عصير الليمون والبقدونس للتزيين.
سلطة الأرز بالخضر
100غ أرز كامل
حبة طماطم طرية
حبة جزر
50غ بازلاء
50غ فاصوليا خضراء
عصير حبة ليمونة
الملح
الفلفل الأسود
البقدونس للتزيين
طريقة التحضير:
نبدأ أولا بسلق الأرز لمدة 20 دقيقة تقريبا، ثم نُصفيه ونضعه جانبا.
في نفس الوقت تُطهى كل من البازلاء والفاصوليا والجزر على البخار لنفس المدة.
نُقطع الطماطم إلى قطع صغيرة، ثم نخلط جميع المُكونات مع بعضها مع إضافة البهارات وعصير الليمون.
نُزين الطبق بالبقدونس وبالصحة والراحة.
كريما البطاطس بالحلبة
حبتين بطاطس
50غ فطر أبيض
ملعقتين قشدة طريقة
القليل من أوراق الريحان المفرومة
ملعقة صغيرة مسحوق الحلبة
حبات البازلاء للتزيين.
ملعقة كبيرة زبدة
الملح
فلفل أسود.
طريقة التحضير :
نسلق البطاطس مع حبات البازلاء.
نحمر الفطر الأبيض في الزبدة حتى يُصبح طريا.
في وعاء زجاجي نخلط البطاطس المسلوقة ما جميع باقي المكونات ما عدى البازلاء.
نطحن جميع المُكونات حتى نحصل على كريما متجانسة، نُزين بحبات البازلاء.
طبق الشوفان بالفواكه الجافة
100غ شوفان
كوب حليب
50غ فواكه جافة
حبة موز
ملعقة كبيرة عسل
القليل من القرفة
طريقة التحضير:
نخلط الحليب مع الشوفان حتى يغليان جيدا.
نضيف بعد ذلك الفواكه الجافة مفرومة مع حبة موز مهروسة والعسل.
نُزين الطبق بالقليل من القرفة.
