L’abricot, la nectarine, la pêche : riches en fibres et en béta carotène et véritable source de vitamine A qui est indispensable pour la croissance.
Préparation : en compote, en milkshake à partir de 6 mois. Puis, en tartelettes et en gelée.
Quant à la prune, on la prépare en clafouti ou avec des pommes en compote.
Les fruits rouges
La fraise, les framboises, la cerise
Grâce à sa forte teneur en vitamine C, les fruits rouges sont très rafraichissants.
Préparation : en coulis, en clafoutis ou en petits morceaux avec du fromage blanc. Il est préférable d’éviter la framboise et la fraise avant l’âge d’un an pour ne pas avoir des allergies.
Le melon et la pastèque
Ces fruits sont excellents pour l’hydratation. Dès le petit âge, habituez votre bébé à manger des petits morceaux de melon ou de pastèque. Puis, en salade de fruits ou en jus après 3 ans.
