Préparez ensemble ce bon gâteau marbré que les enfants vont adorer !
Ingrédients :
- 190 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 120 g de sucre en poudre
- 65 ml de lait ou d’eau
- 60 ml d’huile
- 3 œufs
- 1 c. à s. de cacao en poudre non sucré
- 1 c. à c. d’extrait naturel de vanille liquide
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Montez les blancs d’œufs en neige bien ferme avec 60 g de sucre, puis réservez.
- Battez les jaunes d’œufs avec le sucre restant jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez l’huile, le lait et la vanille liquide.
- Rajoutez le sel et la farine avec levure. La pâte obtenue est très épaisse, c’est normal.
- Remuez la pâte en ajoutant un tiers des blancs d’œufs puis ajoutez le reste délicatement sans les casser.
- Préchauffez le four à 180°C et beurrez le papier sulfurisé que vous aurez mis dans le moule.
- Divisez la pâte en 2 parties. Ajoutez le cacao en poudre dans l’une d’elles. Déposez une cuillère de pâte nature au centre du moule, puis pardessus, déposez une cuillère de pâte au chocolat, toujours bien au centre et ainsi de suite en alternant les 2 pâtes.
- Laissez cuire pendant 25 minutes puis éteignez le four et laissez le gâteau à l’intérieur encore 10 minutes
