Pour 3-4 personnes
Ingrédients:
– 320g d’eau
– 6g de feuilles de verveine
– 170g de sucre
– 1 cas de miel
– 150g de jus de citron
Méthode :
1) Mélanger l’eau, le sucre, le miel et les feuilles de verveine. Faire chauffer jusqu’a ce que le sucre soit dissout et le mélange frémisse. Laisser refroidir
2) Filtrer le mélange et ajouter le jus de citron
3) Verser le tout dans la cuve de la sorbetière et faire turbiner une petite heure
